Dietiniai kokteiliai svorio netekimui: naminiai receptai

Sulieknėti galite ne tik laikydamiesi griežtų dietų ar valandų valandas vargindami save sporto salėje. Patogiai atsikratyti papildomų kilogramų galite pasitelkę vieną paprastą, bet labai veiksmingą būdą – dietinius kokteilius. Įvairūs receptai ir režimai leis prisitaikyti prie kiekvieno žmogaus mitybos ypatybių. Dietiniai gėrimai ne tik reguliuoja svorį, bet ir prisotina organizmą vitaminais ir kitomis naudingomis medžiagomis, gerina bendrą savijautą ir padeda pagerinti bendrą sveikatą.

Dietinių kokteilių tipai svorio metimui

Yra keletas dietinių kokteilių rūšių. Be riebalų deginimo efekto, kiekvienas gėrimas turi papildomą poveikį organizmui. Renkantis kokteilį reikia atsižvelgti į siekiamus tikslus ir poreikius. Yra keturios pagrindinės dietinių gėrimų grupės:

1. Valantis. Jie turi vidurius laisvinantį poveikį, išvalo žarnyną nuo toksinų, gerina motorinius įgūdžius ir apskritai normalizuoja organo veiklą. Kai kurios naminių gėrimų rūšys turi gydomųjų savybių, padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu, gerina mikroflorą.
2. Greitina medžiagų apykaitą. Jie ruošiami pridedant aštrių prieskonių, jie išsklaido kraują, šildo, „atpalaiduoja" medžiagų apykaitos procesus organizme.
3. Energija. Dažnai yra citrusinių vaisių sulčių, medaus, alavijo ir kitų aktyvumą, nuotaiką didinančių ingredientų. Juos rekomenduojama gerti ryte ir prieš treniruotę.
4. Diuretikas. Pašalinkite vandens perteklių iš organizmo, pašalinkite patinimą. Pagrindas naudojami žolelių užpilai, pomidorai, arbūzas, žalioji arbata.

Namuose patogu naudoti diuretikų kokteilius svorio metimui. Jei netrukus planuojama net trumpa kelionė, pavyzdžiui, į darbą ar studijas, tai išgėrus tokį gėrimą dieną prieš tai gali kilti tam tikrų problemų. Karštuoju metų laiku gali būti sunku valgyti kokteilius su aštriais prieskoniais, nes jie išsklaido kraują ir padidina kūno temperatūrą.

Priėmimo schemos

Norėdami koreguoti svorį, jie naudoja riebalus deginančius gėrimus pagal tam tikrą schemą. Keletas galimų vartojimo būdų, dėl kurių naminiai lieknėjimo kokteiliai bus veiksmingesni:

1. Maisto pakaitalas. Sotūs pieno pagrindu pagaminti daržovių kokteiliai gali pakeisti sotų maistą. Dažnai jie vartojami vakarienės metu, taip išvengiant persivalgymo po darbo dienos ir papildomų kalorijų.
2. Užkandis. Jei tarp pagrindinių valgymų jaučiate stiprų alkio jausmą, galite jį numalšinti lengvu daržovių ar vaisių gėrimu. Ši technika suteiks energijos ir neleis persivalgyti vėlesnio valgio metu.
3. Nakčiai. Dažnai po nepakankamai sočios vakarienės žmogus patiria stiprų alkio jausmą, kuris gali sukelti gedimą. Tokiu atveju 2-3 valandas prieš miegą galite gerti dietinį gėrimą, geriausia augalinį ir fermentuoto pieno produktų. Tokie kokteiliai ne tik numalšina alkį, bet ir pagerina viso virškinamojo trakto veiklą.
4. Prieš valgį. Nevalgius geriau gerti vaisinius, daug angliavandenių turinčius gėrimus. Jie aprūpins organizmą energija, mokslininkai įrodė, kad sotūs pusryčiai sumažina bendrą per dieną suvartojamų kalorijų skaičių.

Maisto gaminimo taisyklės

Liekninančius kokteilius rekomenduojama vartoti iškart po paruošimo. Taigi juose bus daugiau vitaminų. Be to, yra keletas kitų taisyklių, kurios pagerins dietinio gėrimo riebalų deginimo savybes:

• Visi ingredientai turi būti švieži. Neapdorokite abejotinos kokybės produktų.
• Nedėkite baltojo cukraus. Jei patiekalo skonį reikia pagerinti, naudokite natūralius saldiklius, tokius kaip medus, stevija ar džiovinti vaisiai.
• Ypatingą dėmesį atkreipkite į prieskonių kokybę. Supakuotas maltas cinamonas retai tinka, geriau naudoti natūralias lazdeles, o pipirus sumalti patys iš ankščių ar žirnių.
• Norint paruošti naminį baltymų kokteilį svorio metimui, rekomenduojama naudoti neriebius pieno produktus. Karvės pieną patartina keisti sojų, migdolų ar kitos veislės, kad produktas geriau pasisavintų.

Dietinių kokteilių receptai svorio netekimui

Sveikų dietinių gėrimų galite pasigaminti ir tam tikrų vaisių, uogų ir daržovių ne sezono metu. Priimtina naudoti šaldytus mišinius. Toks produktų laikymo būdas išlaiko visas naudingas savybes. Tik reikia atsiminti, kad atšildytos masės tūris gali sumažėti iki 30-40%. Prieskonių kiekį gaminant galima keisti pagal jūsų skonį.

Būtina atkreipti ypatingą dėmesį į produktus, kurie yra labai alergiški: egzotiški vaisiai, žolelės, citrusiniai vaisiai. Dideliais kiekiais jie gali sukelti alerginę reakciją. Visi dietiniai gėrimai namuose ruošiami virtuviniu kombainu arba trintuvu. Minkštus maisto produktus galima minkyti šakute, grūstuve – grūstuve, tarkuoti įvairaus dydžio grūdeliais.

Dietinis kokteilis svorio metimui su salierais

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 3.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 25 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Gėrimas lieknėjimui su salierais ir obuoliu kefyro pagrindu patiks daugeliui. Geriau teikti pirmenybę žalioms veislėms, jos yra mažiau saldžios, o tai kokybiškai paveiks bendrą kalorijų kiekį. Gėrimas prisotina organizmą vitaminais, puikiai numalšina alkį, skatina efektyvų riebalų deginimą ir suteikia energijos visai dienai.

Ingridientai:

• salierai - 2 stiebai;
• žalias obuolys - 1 vnt . ;
• neriebus kefyras - 400 ml.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite obuolių ir salierų stiebus.
2. Viską supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į blenderio dubenį.
3. Sumaišykite ingredientus iki tyrės.
4. Įpilkite kefyro ir plakite dar 30 sekundžių.

Riebus deginantis kokteilis su petražolėmis

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 32 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Liekninamasis gėrimas su petražolėmis turi koncentruotą specifinį skonį ir aromatą. Siekiant pagerinti jo skonį, į kokteilį dažnai dedama citrinos minkštimo ar sulčių, taip pat medaus ar kito natūralaus saldiklio. Petražolės mažina cukraus kiekį kraujyje, neleidžia vystytis onkologijai. Mažas kalorijų kiekis gėrime skatina svorio mažėjimą. Dažnai kartu su petražolėmis dedama ir krapų, baziliko ar kitų žolelių.

Ingridientai:

• petražolės - 100 g;
• citrina - 1 vnt . ;
• vanduo - 400 ml;
• skystas medus - 40 ml.

Virimo būdas:

1. Gerai nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite, supjaustykite auginius.
2. Kad būtų lengviau sumalti, supjaustykite kekę mažais gabalėliais.
3. Citriną nulupkite nuo žievelės, minkštimą supjaustykite griežinėliais.
4. Sudėkite visus ingredientus į maišytuvo indą.
5. Pradėkite plakti lėtu greičiu, palaipsniui didindami ir įpildami vandens.
6. Jei pageidaujama, į gėrimą galima įdėti ledo kubelių.

Su kefyru ir prieskoniais

• Laikas: 5 minutės.
• Porcijos: 1.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 20 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Veiksmingas valomasis liekninamasis kokteilis su kefyru ir prieskoniais gerina virškinimą ir greitina medžiagų apykaitą. Net toks gėrimas padeda geriau virškinti baltyminį maistą, pagreitina kraujotaką, o tai teigiamai veikia visą širdies ir kraujagyslių sistemą. Tokį dietinį kokteilį rekomenduojama vartoti 1 porciją nakčiai arba likus pusvalandžiui iki pagrindinio valgio.

Ingridientai:

• kefyras be riebalų - 250 ml;
• cinamonas - 5 g;
• šviežias tarkuotas imbieras - 5 g;
• malti raudonieji pipirai - žiupsnelis;
• kardamonas - žiupsnelis.

Virimo būdas:

1. Prieskonius sumaišykite su imbieru.
2. Įpilkite šaukštą kefyro ir gerai ištrinkite mišinį.
3. Supilkite likusį rauginto pieno produktą ir išmaišykite.

su imbieru

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 32 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Kokteilis su imbieru ir obuolių sidro actu turi gerą riebalų deginimo savybę. Jis pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, riebalų skaidymąsi, apskritai gerina virškinimą. Gėrimą atsargiai turėtų vartoti žmonės, sergantys virškinimo trakto ligomis. Jei vandenį pakeisite rauginto pieno produktu, gausite lengvus, bet sotus pietus ar vakarienę.

Ingridientai:

• imbiero šaknis - 1, 2 cm;
• kriaušė - ½ vnt. ;
• saliero stiebas - ½ vnt . ;
• petražolės - 3 šakelės;
• obuolių sidro actas - 2 ml;
• vanduo - 200 ml.

Virimo būdas:

1. Imbiero šaknį nulupkite nuo žievelės, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Kriaušes nulupkite, saliero stiebus susmulkinkite.
3. Visus ingredientus išplakti iki tyrės, tada obuolių actą atskiesti vandenyje, supilti į masę, vėl išplakti.

iš kivi

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 24 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Didelis ląstelienos kiekis, esantis nekaloringuose kivių ir brokolių kokteiliuose, ilgam suteikia sotumo jausmą, efektyviai kovoja su vidurių užkietėjimu. Kriaušė, kuri yra šio kokteilio sudedamoji dalis, skirta suteikti gėrimui būdingo saldumo. Jei kivi vaisius yra gerai saldus, tada kriaušė neįtraukiama į receptą, taip sumažinant gatavo dietinio kokteilio kalorijų kiekį.

Ingridientai:

• kivis - 1 vnt. ;
• brokoliai - 70 g;
• kriaušė - ½ vnt. ;
• vanduo - 200 ml.

Virimo būdas:

1. Kivius nulupkite nuo odos, supjaustykite kubeliais.
2. Brokolius kruopščiai nuplaukite, suskirstykite į mažus žiedynus.
3. Nusiųskite vaisius ir brokolius į dubenį, užpildytą vandeniu.
4. Išplakite masę, procesas užtruks ne ilgiau kaip 15 sekundžių.

Iš linų miltų

• Laikas: 15 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 3.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 65 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Maistingas liekninamasis pieno kokteilis su linų sėmenimis puikiai numalšina alkio jausmą. Gėrimas prisideda prie greito riebalų deginimo, be to, padeda išlaikyti raumenų masę. Kad kokteilis būtų nekaloringas, rinkitės pieną ir jogurtą su minimaliu riebumu. Rūgšto pieno gėrimas turi būti natūralus, be užpildų ir kvapiųjų medžiagų.

Ingridientai:

• pienas - 340 ml;
• jogurtas - 120 ml;
• linų sėmenys - 25 g;
• braškės - 100 g.

Virimo būdas:

1. Išrūšiuokite linų sėklas, nusiųskite į indą malimui, sutrinkite iki miltų būklės.
2. Braškes nuplaukite, palikite kelias visas, jei reikia, nuimkite stiebus ir sudėkite į dubenį.
3. Supilkite pieną, supilkite jogurtą, plakite iki vientisos masės.
4. Supilkite masę, ant viršaus papuoškite braškių griežinėliais, kaip parodyta nuotraukoje.

nuo agurko

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos: 1.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 19 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Gaivus dietinis agurkų kokteilis lieknėjimui įsitvirtins jūsų racione ilgam. Jei kaip pagrindą naudosite kefyrą, gėrimas bus patenkintas, suteiks ilgalaikį sotumo jausmą. Alternatyva rūgštaus pieno gėrimui gali būti mineralinis negazuotas vanduo. Toks kokteilis padės trumpam numalšinti alkį tarp pagrindinių valgymų. Agurkų gėrimas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, puikiai tonizuoja organizmą.

Ingridientai:

• agurkas - 1 vnt . ;
• neriebus kefyras - 120 ml;
• česnakas - 1 skiltelė.

Virimo būdas:

1. Agurką nulupkite, sutarkuokite ant rupios trintuvės į maišytuvo indą kartu su česnaku.
2. Užpildykite turinį kefyru.
3. Plakite turinį apie 20 sekundžių iki vientisos masės.

Žaliasis kokteilis svorio metimui

• Laikas: 20 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 25 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Nepaisant to, kad kompozicijoje yra raudonų daržovių, kokteilis įgauna sodriai žalią atspalvį dėl didelio špinatų kiekio. Augalinis vitaminų gėrimas tonizuoja organizmą, prisotina vitaminų. Į kompoziciją galite pridėti bet kokių žalių daržovių, pavyzdžiui, salotų lapų. Su žaliaisiais kokteiliais turite būti labai atsargūs. Taigi, pavyzdžiui, sergant gastritu, špinatai, rabarbarai ir rūgštynės turėtų būti neįtraukti į kompoziciją.

Ingridientai:

• morkos, paprika, saliero stiebas - po ½;
• kalendra - 2 šakos;
• laimas, svogūnas - po ¼;
• pomidoras - 1 vnt . ;
• špinatai - 200 g;
• vanduo - 100 ml.

Virimo būdas:

1. Visas daržoves nulupkite, gerai nuplaukite ir nusausinkite.
2. Sudėkite į blenderio dubenį, įpilkite vandens, plakite apie 40 sekundžių iki vientisos masės.
3. Riebalus deginančias gėrimo savybes galite sustiprinti, jei įdėsite porą skiltelių česnako.

Arbūzas-greipfrutas

• Laikas: 10 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 2.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 25 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Dietiniai kokteiliai trintuve svorio metimui gali būti ne tik sveiki, bet ir labai skanūs. Vienas iš tokių gėrimų yra arbūzų-greipfrutų kokteilis. Daugelis girdėjo apie riebalus deginančias citrusinių vaisių savybes, šiame kokteilyje juos atstoja greipfrutų ir laimo sultys. Dietinis gėrimas, be savo pagrindinio vaidmens, teigiamai veikia kraujotakos sistemą, puikiai numalšina troškulį.

Ingridientai:

• greipfruto minkštimas - ½ vnt . ;
• arbūzo minkštimas be kauliukų - 100 g;
• kokosų vanduo - 200 ml;
• ledas - 2 kubeliai;
• laimo sultys - 5 ml.

Virimo būdas:

1. Greipfruto ir arbūzo minkštimą supjaustykite nedideliais griežinėliais.
2. Į maišytuvo dubenį įpilkite kokoso vandens.
3. Supakuokite vaisius ir ledą.
4. Plakite glotnutį keletą minučių iki vientisos masės.

ananasų

• Laikas: 5 minutės.
• Porcijos: 1.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 44 kcal 100 gramų.
• Sunkumas: lengvas.

Egzotiškas kokteilis su ananasais ir melionais bus vertas parduotuvės saldumynų pakaitalas. Toks gėrimas gali numalšinti stresą, pagerinti nuotaiką, suteikti žvalumo. Kokteilį egzotikos galite pridėti su kitais vaisiais, pavyzdžiui, mangu. Kokteilis labai saldus, turintis daug angliavandenių, todėl jį rekomenduojama vartoti ryte.

Ingridientai:

• meliono, ananaso minkštimas - po 100 g;
• oranžinė - ½ vnt. ;
• mėta – šakelė.

Virimo būdas:

1. Ananaso ir meliono minkštimą nusiųskite į maišytuvą.
2. Papuošimui nupjaukite apelsino griežinėlį, nuimkite likusius vaisius nuo žievelės, minkštimą išsiųskite į dubenį.
3. Viską sutrinkite iki vientisos masės, jei gėrimas labai tirštas, tuomet galite įpilti šiek tiek vandens.
4. Gatavą kokteilį papuoškite mėtos šakele.